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所さん!大変ですよ 化学調味料に謎が あなたは知っていましたか?

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所さん!大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか?

スーパーなどで見かける
「化学調味料無添加」の文字!

そもそも化学調味料とはいったい何なのか?
わかりますか。

調べていくと「化学調味料」が誕生した背景には
衝撃の事実が浮き彫りになる。


所さん!大変ですよ 化学調味料に謎が 2/6 放送内容

所さん!大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか?


鳥取に行列ができる中古車販売店を見つけた。

実はここの店は、昼時限定でラーメンを提供している不思議な店!
素材にこだわり「化学調味料」を使っていない。

近頃、スーパーでも「化学調味料無添加」という文字を見かける。

しかし化学調味料とはいったい何なのか?

化学調味料

食品安全のエキスパートによると
現在では、化学調味料は存在しないという。
さらに、「化学調味料」という言葉が誕生した背景に
衝撃すぎる事実が隠されていることを突き止めた!

それは、いったい何なのか?

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所さん!大変ですよ 化学調味料に謎が 放送日と出演者

所さん!大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか?


放送日
2020年2月6日(木)
19時30分~19時57分 NHK総合1

出演者
司会
所ジョージ・木村佳乃・合原明子

出演
澤口俊之・牛窪恵・モーリーロバートソン

リポーター
井上裕貴

語り
吉田鋼太郎

番組公式ホームページ
https://www4.nhk.or.jp/taihentokoro/




所さん!大変ですよ 放送予定

所さん!大変ですよ
300年受け継がれるお宝の謎

2020年2月13日(木)
19時30分~19時57分 NHK総合1

北九州の民家、300年受け継がれるお宝がある。
正体はぬか床!

母から娘、孫と悪くならないように来る日も来る日も
かき混ぜられたぬかが作り出す漬物のお味は!?

日本の伝統食、ぬか漬け
今なぜか若い女性に大人気だった。

ぬか床、「ぬか子」などと名前をつけてペット感覚で大事にする人も。
その様子に木村佳乃も仰天!

漫画家ヤマザキマリはイタリア人が代々大切にするオリーブオイルの秘密
を紹介する!

身近な食べ物の不思議に迫った。


所さん!大変ですよ 再放送予定

所さん!大変ですよ
ドラッグストアに何が?
夏の定番が冬に人気の怪

2020年2月5日(水)
23時50分~00時17分 NHK総合1


所さん!大変ですよ
あなたの知らない化学調味料の謎

2020年2月12日(水)
23時50分~00時17分 NHK総合1


家事ヤロウ!!!バカリ・中丸・カズレーザー鍋のシメ!次世代レシピ
はこちらからどうぞ!

まとめ

最後までご覧頂きましてありがとうございます。

化学調味料あまりからだにはよくないと聞きますが

その場にあると使ってしまいがちですね!

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