所さん！大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか？

スーパーなどで見かける
「化学調味料無添加」の文字！

そもそも化学調味料とはいったい何なのか？
わかりますか。

調べていくと「化学調味料」が誕生した背景には
衝撃の事実が浮き彫りになる。

所さん！大変ですよ 化学調味料に謎が 2/6 放送内容

所さん！大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか？

鳥取に行列ができる中古車販売店を見つけた。

実はここの店は、昼時限定でラーメンを提供している不思議な店！
素材にこだわり「化学調味料」を使っていない。

近頃、スーパーでも「化学調味料無添加」という文字を見かける。

しかし化学調味料とはいったい何なのか？



食品安全のエキスパートによると
現在では、化学調味料は存在しないという。
さらに、「化学調味料」という言葉が誕生した背景に
衝撃すぎる事実が隠されていることを突き止めた！

それは、いったい何なのか？

所さん！大変ですよ 化学調味料に謎が 放送日と出演者

所さん！大変ですよ
化学調味料に謎が
あなたは知っていましたか？

放送日
2020年2月6日（木）
19時30分～19時57分　NHK総合１

出演者
司会
所ジョージ・木村佳乃・合原明子

出演
澤口俊之・牛窪恵・モーリーロバートソン

リポーター
井上裕貴

語り
吉田鋼太郎

番組公式ホームページ
https://www4.nhk.or.jp/taihentokoro/

所さん！大変ですよ 放送予定

所さん！大変ですよ
300年受け継がれるお宝の謎

2020年2月13日（木）
19時30分～19時57分　NHK総合１

北九州の民家、300年受け継がれるお宝がある。
正体はぬか床！

母から娘、孫と悪くならないように来る日も来る日も
かき混ぜられたぬかが作り出す漬物のお味は！？

日本の伝統食、ぬか漬け
今なぜか若い女性に大人気だった。

ぬか床、「ぬか子」などと名前をつけてペット感覚で大事にする人も。
その様子に木村佳乃も仰天！

漫画家ヤマザキマリはイタリア人が代々大切にするオリーブオイルの秘密
を紹介する！

身近な食べ物の不思議に迫った。

所さん！大変ですよ 再放送予定

所さん！大変ですよ
ドラッグストアに何が？
夏の定番が冬に人気の怪

2020年2月5日（水）
23時50分～00時17分　NHK総合１


所さん！大変ですよ
あなたの知らない化学調味料の謎

2020年2月12日（水）
23時50分～00時17分　NHK総合１


家事ヤロウ!!!バカリ・中丸・カズレーザー鍋のシメ！次世代レシピ
はこちらからどうぞ！

まとめ

最後までご覧頂きましてありがとうございます。

化学調味料あまりからだにはよくないと聞きますが

その場にあると使ってしまいがちですね！