バリスタ世界王者！
最高コーヒーを自宅で味わう方法
バリスタ世界王者に選ばれた若者！
バリスタ世界王者が教えたくれる
自宅で最高コーヒーのいれ方。
20代の世界一バリスタ・井崎英典！
日本人で唯一の世界一称号！
その世界一のバリスタ、井崎英典さん！
24歳でアジア人初の世界チャンピオンに輝いた。
1990年3月福岡県出身スポーツ特待生で高校に進学したが中退。
父親の経営するコーヒー店で仕事に関わりながら通信制高校を卒業。
法政大学国際文化学部国際文化学科で学びながら、株式会社丸山珈琲に入社
JBC（ジャパンバリスタチャンピオンシップを2度優勝。
2014年にはWBCを2度目の挑戦で優勝を果たした。
その後の活躍は不二家の「ていねいなひとときキャンペーン」で
オリジナルブレンド珈琲のプロデュース、その他。
株式会社丸山珈琲退職し、SAMURAI EXPERIENCE設立、
日本マクドナルドのカフェラテ監修。「プレミアムローストアイスコーヒー」監修。
メディアにも多数出演している。
プロフェッショナル井崎さんのおすすめするコーヒーは⁉
オフィスで飲むおすすめのコーヒー！
目がシャキッと覚め仕事がはかどる1杯は、
コーヒー豆の焙煎度合いは浅めでカフェイン多めのもの
ランチ後はもたれないようにエスプレッソがおすすめ！
エスプレッソは消化を促す効果があり。
世界一美味しいコーヒーの淹れ方
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逆転人生！自宅で最高コーヒー
逆転人生で井崎さんを取り上げています。
高校中退の落ちこぼれからのバリスタ世界王者！
井崎英典さん。
大手ハンバーガーショップのカフェラテ監修。
中国最大のコーヒーチェーンの商品開発を任されたり
世界のコーヒー文化をけん引する存在。
学校を中退してから一念発起し修行苦労した末
世界を制した。
自宅でもおいしいコーヒーをいれる方法を伝授してくれる！
ちょっとした工夫で驚くほどに味が変わる。
逆転人生
放送は、2020年6月15日（月）
22時00分~22時45分 NHK総合１
司会は、山里亮太・杉浦友紀
ゲスト
バリスタ 井崎英典
出演
山口もえ・為末大
語り
野島健児
番組公式ホームページ https://www.nhk.jp/p/gyakuten-j/ts/JYL878GRKG/
放送をお楽しみに！
水出しコーヒーをよりおいしくするのは水とコーヒー豆
はこちらからどうぞ！
まとめ
最後までご覧頂きましてありがとうございます。
コーヒーは好きで毎日飲むけど
奥が深い！
かをりを楽しみながら飲んでみたい。
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