鳥取県江府町に珈琲の焙煎所がいま 地元で話題になっているみたいです。 詳しく紹介していきます。 夫婦で鳥取の地で珈琲焙煎をするまでの道のりとは？ 鳥取県江府町では、珈琲の焙煎所が特に地元で話題を集めています。 夫婦で珈琲...

青梅市にある手作りチーズ工房 フロマージュ・デュ・テロワール（フランス語で地域に根差したチーズ） 店名のとおり地域に根ざしたフランス仕込みのチーズが味わえる店。 フロマージュ・デュ・テロワールの所在地 フロマージュ・デュ...

借金地獄！ なんと40億円もの借金を抱えていた居酒屋チェーンその借金を16年で返済した。 家族、社員に支えられて耐え抜いた。 40億円を完済した驚きの手法。 湯澤剛さん父の会社を引き継ぎ！40億円を16年で完済した 湯澤...

革命は地方から岩佐十良！地方の再生依頼が全国から 人気雑誌の編集長、岩佐十良（いわさとおる）旅館の再建、まちづくりまで手がける異色の仕事人！ すご腕として全国から依頼が殺到！既存の枠にとらわれない働き方とは。 人気雑誌「...