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日本料理

逆転人生 船場吉兆の息子が語った!転落からの生き直し

逆転人生船場吉兆の息子が語った!転落からの生き直し 当時、食品偽装発覚、廃業に追い込まれた料亭!船場吉兆。 経営陣の一人、次男の転落からの生き直し。 壮絶なバッシング「外に出るのが怖かった」再び料理の道へ! そして、奇跡...

スーパーマーケット

激レアさんを連れてきた。借金4億円のスーパー大改革で年商8億円に!

激レアさんを連れてきた。借金4億円のスーパー大改革で年商8億円に! 今回の激レアさん!従業員がヤンキーだらけ、おまけに借金4億円のスーパーマーケットを奇抜なアイデアで大改革! 年商8億円を叩き出す超人気店に変えた人物! ...

ローソンスイーツ

カンブリア宮殿 ローソンコンビニ未来宣言!大改革シリーズ第1弾

カンブリア宮殿ローソンコンビニ未来宣言!大改革シリーズ第1弾 驚異的なスピードで拡大し続けているコンビニ市場!しかし今転換期を迎えているようだ。 そんな中でも新感覚スイーツを武器にして快進撃を続けているローソン。 その知...

プラスチック

ガイアの夜明け ゴミを宝に変える!ニッポンの技術!春の拡大スペシャル

ガイアの夜明けゴミを宝に変える!ニッポンの技術!春の拡大スペシャル 世界にとって環境問題はこれからもずっと最重要課題!ガイアの夜明け2020年最初のスペシャル! 日本、世界のゴミに再び価値を与える町工場の素晴らしい技術を...








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