茨城県土浦市を舞台に、
中学校の先生を早期退職した柴沼政寛さん（56歳）と
その妻、律子さん（55歳）が中心となります。

彼らは霞ヶ浦の湖畔に移住し、
「カフェと迷ってラーメン屋」という名のラーメン店を開業しました。

出会いから教師へ！

政寛さんは、大学時代に教師を目指して学んでいたとき、
同じ大学で律子さんと出会い、4年次に交際を始めました。

卒業後、二人は教師としてキャリアをスタートさせ、政寛さんは技術と数学、
律子さんは国語を担当し、茨城県内の公立中学校で教鞭をとりました。

やがて結婚し、2人の子供を育てながら、
教員として充実した日々を送っていました。

人生の楽園を考える！

管理職への昇進により、
政寛さんは担任教師としての役割から離れ、
生徒たちとの直接的な関わりが減少したことから、
自身の将来について考え始めました。

彼は、「自分の好きなことをやるべきだ」という考えに至り、
新しい人生の方向を模索しました。

その中で、教師時代の忙しさから疎遠になっていたサイクリングを再び始めること、
そして、自身と家族に愛されていたラーメン作りを本格的に行うことが、
彼の新たな目標となりました。

茨城土浦市に2つが叶えられる場所が！

政寛さんと律子さんは、
サイクリングとラーメン作りという二つの情熱を満たせる場所として、
霞ヶ浦の美しい景色が広がる土浦市を選びました。

この地を選んだ決め手は、日本屈指のサイクリングロードが
存在することでした。そこで、二人は教師としての職を早期に退職し、
土浦市へと移住しました。

そして2020年、彼らは自分たちの夢であった
「カフェと迷ってラーメン屋」をオープンさせたのです。

カフェと迷ってラーメン屋！看板メニュー

彼らの店の目玉商品は、「六色の野菜のつけ麺」です。

このカラフルな六色の麺は店内で手作りされ、
6種の乾燥野菜パウダーが練り込まれています。

実は政寛さんは子供の頃から色彩に魅了されており、
教員時代には異なる色の靴を履くなど、
カラフルなものへの愛着が強かったのです。

そして、六色のつけ麺には欠かせない具材として、
チャーシューと蓮根があります。

これらの食材は地元の生産者から直接交渉して仕入れるなど、
政寛さんのこだわりが光る部分です。

 

 

 

 

 

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カフェと迷ってラーメン屋の場所と営業時間！

「カフェと迷ってラーメン屋」
〒300-0835 茨城県土浦市大岩田１２８７−１

営業時間は11時〜14時30分、18時〜20時30分(日曜、木曜は昼の部のみ)です。
月曜定休。

食材切れのさいは予定時刻前に終了する場合があります。
六色の野菜のつけ麺や毎月の限定ラーメンなど、
醤油・塩・白醤油ラーメンをお楽しみください！

カフェと迷ってラーメン屋へのアクセス！

「カフェと迷ってラーメン屋」へのアクセスは
常磐道桜土浦ICからクルマで約15分くらいです。



霞ヶ浦総合公園や阿見町予科練平和記念館が近くなので
立ち寄ってみて下さい。

限定ラーメンなど！

毎月の限定ラーメンがあります！

これは、毎月行かないとダメですね！

 

 

 

 

 

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その他にも美味しいラーメンがあります！
近くに行った際には是非立ち寄って食べたいですね。

人生の楽園の放送日は！

人生の楽園の放送日！

1月27日土曜日18:00〜18:30
テレビ朝日系列

テレビ朝日　「人生の楽園」
1月27日(土)18:00〜18:30
に出演します！

放送内容は、お店の紹介だけでなく、土浦市の紹介、お取り引きある地域の方々(#市川蓮根　さん　#佐藤畜産　さん)、自分たちの生活の様子などなど。ぜひご覧ください。#カフェと迷ってラーメン屋#人生の楽園 pic.twitter.com/WZ8xWkDUnJ

— カフェと迷ってラーメン屋 (@RPGBOY3) January 20, 2024

楽しみにして下さい！

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まとめ