青森五戸町農家民宿＆カフェ音水小屋！
音水小屋、農家民宿兼カフェは五戸町の倉石地区に位置しています。
佐藤家は、岳広さんの祖父の故郷であるこの町に
2016年に都会から移住しました。
岳広さんは「農業を始めたい」という夢を持ち、農業研修を受けた後、
不耕起農法という革新的な農業手法に挑戦しました。
一方、美穂子さんは近隣の温泉施設で勤務しながら、
「農家民宿」の計画を具体化していきました。
そして2020年、祖父母がかつて住んでいた古い家をリノベーションし、
「音水小屋」として開業しました。
東京から青森県五戸町に移住
東京から青森県五戸町に移住後、
就農し『農家民宿＆カフェ 音水小屋』を
始めた佐藤岳広さん(42歳)と美穂子さん(41歳)ご夫婦です。
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祖父母の家で！
岳広さんとその家族は、
彼の幼少期の思い出が刻まれた祖父母の古い家で生活しています。
ここでは、彼らは3人の子どもを育てながら、
理想的な農業中心の生活を実践しており、
5人家族の賑やかな日々を過ごしています。
いつか田舎で農業を！
岳広さんは埼玉県の出身で、
子供の頃の盆や正月はいつも、
父の故郷である青森県五戸町にある祖父母の農家に過ごしました。
夏は畑で祖父と共に働き、冬は雪遊びを楽しみ、
これらの幸せな思い出は大人になっても彼の心に残っていました。
岳広さんは、「いつかは祖父母の家に戻る」という決意を胸に、
IT企業に就職しました。
一方で、大阪出身の美穂子さんは、
学生時代に中国の田舎でボランティア活動を経験し、
「将来は田舎で農業に携わる生活をしたい」と思うようになりました。
2人の出会いは！
大手求人広告会社に勤務していたものの、
経済不況の影響で早期退職することになりました。
その時期、美穂子さんは友人たちの結婚が相次ぎ、
自身も結婚への焦りを感じていました。
「田舎生活を共に楽しめるパートナーが欲しい」と願い、
婚活を始めたところ、共通の価値観を持つ二人は友人の紹介で出会い、
やがて結婚しました。
そして2016年、長男と次男を連れて、
岳広さんの祖父母の家がある青森県五戸町に移住しました。
農家民宿&カフェ 音水小屋をオープン！
岳広さんは地元の農家で農業の研修を受け、
一方で美穂子さんは家計を支えるための計画を立てました。
母屋の隣にあった古い牛小屋をリモデルした後、2019年に
「農家民宿&カフェ 音水小屋」を開業しました。
岳広さんは農業の全面的な管理を担当し、土を耕さない
「不耕起栽培」という手法を採用し、
米と野菜の栽培には手作業を重視しています。
驚くべきことに、彼は足踏み式の脱穀機を使って米を脱穀し、
手動の唐箕で選別しているのです。
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農家民宿とカフェの営業と弁当の製造販売！
美穂子さんは、農家民宿とカフェの運営に加えて、
お弁当の製造と販売も手掛けています。
移住してからは長女の弥恵子ちゃんも誕生し、
3人の子供たちと賑やかな毎日を過ごしています。
地域の経験豊かな先輩たちとの交流を深めつつ、
五戸町の地域活性化に貢献しています。
佐藤家の忙しくも充実した生活を、人生の楽園で紹介しています！
人生の楽園の物語！
西田敏行、『人生の楽園』のナビゲーターとして、
20周年記念の特別版で登場！
案内役の菊池桃子と共に、『西田敏行20周年！冬の1時間スペシャル』です！
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青森に美肌の湯の温泉！
美肌の湯の温泉！東北青森の美肌の湯は
まとめ
12月9日(土)の人生の楽園は
1時間スペシャルです。
佐藤さん家族の人生の楽園も楽しみに
したいと思います。
青森五戸町の農家民宿＆カフェ音水小屋に
出かけてみて下さい！
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