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人生の楽園(1月4日)にぎやか家族のピザ屋!兵庫県加古川市

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人生の楽園
1月4日
にぎやか家族のピザ屋!兵庫県加古川市

山のふもとのポツンとたたずむ一軒家!

週3だけ営業する完全予約制のピザ店を始めた
佐藤多美子さん62歳!

地元産の野菜をふんだんに使った自家製生地で
焼いたピザ。


人生の楽園 にぎやか家族のピザ屋さん

人生の楽園
にぎやか家族のピザ屋さん 兵庫県加古川市

放送日
2,020年1月4日(土)
18時00分~18時30分 テレビ朝日

出演者
楽園の案内人
西田敏行・菊池桃子

兵庫県加古川市は、ここですよ!



加古川市内でも自然に囲まれた山のふもと
ポツンとたたずむ家!

こちらで1年前に定年退職を機にピザ屋さんを
始めた佐藤多美子さん(62歳)と夫の槇剛さん(64歳)が
今回の楽園の主人公!

週3日だけの営業で完全予約制のお店。

お店の名前は
「さとうさんちのピザ屋さん」

マルゲリータ

家に招かれたような、ゆっくりと食事が楽しめることで
とても評判のお店です。


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人生の楽園 にぎやか家族のピザ屋さん 楽園の主人公の人生

隠れや風のピザ屋さんをオープンした佐藤さん夫婦
の出会いから現在の1日の暮らしはどんな感じなのでしょう!

兵庫県出身の多美子さん
発電システム技術者だった槇剛さんと出会い

24歳で結婚!
2人の娘が誕生しました。

28歳の時、自然豊かな場所で暮らしたいと
現在の場所にマイホームを購入して子育てのかたわら
保育園で働く多忙な日々を過ごしていました。

47歳の時、乳がんを患い闘病生活が始まります。
がんらいの明るく前向きな多美子さん。

「一度しかない人生、悔いのないよう思い切り楽しんで生きたい」
と考えるようになり病気をこくふくして
槇剛さんがが定年退職を迎え

「自分たちも家族も楽しく暮らせることをしよう」
と考え家族が大好きなピザ店開業を思い立ち、自宅を立て直し
1階部分を店舗として

2018年11月に「さとうさんちのピザ屋さん」をオープンした!


人生の楽園 にぎやか家族のピザ屋さん 楽園の主人公の人生 続き

「さとうさんちのピザ屋さん」

楽しみながらゆっくりとやりたいと、木曜日・金曜日・土曜日
ランチのみでの営業を完全予約制で、と決めました。

料理が得意の多美子さん!

すべてのピザのレシピを考え、なるべく地元の食材を使って
提供しています。

近所の「ありがとう農園」からは、水耕栽培で甘く柔らかい葉物野菜など。
市内の農家から泥から掘りたてレンコンを仕入れ。

水耕栽培のレタスやベビーリーフがたっぷりと乗った「サラダピザ」
さっぱりとしていて人気ですよ!

冬限定メニューには、「レンコンピザ」
生地にはペースト状のレンコンソースが塗られソテーしたレンコン
を乗せて焼き上げレンコンチップを最後にトッピングした
「さとうさんちのピザ屋さん」でしか食べることができない限定ピザは、
お客さんからも大好評です。

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ご無沙汰しております! 今日お客様からお写真頂きましたので、ご紹介させて頂きます🎶 8月半ばより、『いちじくと生ハムのピザ』が、登場しています‼︎ いちじくは、地元志方町西山の朝取れ直送!さとうさんちに来られる際に、通って来られる道に、いちじく畑より届けて頂いています! 朝取れなので、プリっと甘く美味しいいちじく🎶 1口目はいちじくと生ハムで召し上がって頂き、2口目はクリームチーズとお豆腐クリームが乗ってクコの実といちじくをご一緒に😄 いろんな組み合わせですが、とても美味しいとリピーターの方も多く、お電話のご予約でも、いちじく食べるからーと、ピザまでご予約して頂く方も❣️ いちじくはある時まで、季節限定で出させて頂きます‼︎いちじくが終われば、ピザも終わりますのでご興味のある方は早めにご予約お待ちしております❣️ 今はお写真ないですが、シフォンケーキにも、いちじくのコンポートも付いてます!少し、炎🔥で炙ってパリッと!これも、今だけですのでー! #さとうさんちのピザ屋さん #ピザ#加古川#高砂#姫路#神戸#西神#三木#小野#ランチ#予約制#週3のみ営業

さとうさんちのピザ屋さん(@satousanchinopizayasan)がシェアした投稿 –

ピザ生地は前日の夕方から槇剛さんが仕込みをしていて
軽くて何枚でも食べられてしまうと評判に!


長女の友美さんは、厨房を次女の文音さんが
接客担当として手伝いしてくれている。

仲の良い家族でわいわいと営むお店、いつも賑やかで
楽しそうなピザ屋さん。

可愛い孫たちの世話と趣味の多い2人はお店を拠点に
愉快なイベントも計画している。

そんな佐藤さんご夫婦の賑やかな毎日をご紹介!


さとうさんちのピザ屋さん お店の情報!

さとうさんちのピザ屋さん

所在地兵庫県加古川市志方町西山233-1
電話番号079-452-3900
営業時間木曜日・金曜日 11:00~15:00
土曜日 11:00~17:00
定休日日曜日~水曜日
駐車場あり 12台


🚙神戸線、宝殿駅から約3Km車で約12分ぐらいで行ける距離です。




ピザは常時6種類あり
🍕タケノコとキヌサヤ(期間限定)
🍕マルゲリータ
🍕クアトロピザ

サラダとドリンク付きのランチセットも
コース料理・ピザと前菜4種・ライスコロッケ・ソフトドリンク飲み放題
シフォンケーキ・コーヒー

槇剛さんがブレンドしたオリジナルコーヒー豆はスッキリとした後味
を重視して、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで提供。
コーヒー豆の販売もしていますよ。

自家製のジンジャーエールは、厳選した新生姜を熊本から取り寄せて使用しています。
その他にも、手作りケーキなどいろいろありますので一度、問い合わせをして
予約を入れてみて下さい。



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さとうさんちのピザ屋さん!TANOSU

さとうさんちのピザ屋さんは、

兵庫県はりまエリアの楽しいをチョイスする地域情報サイト
TANOSU(タノス) で詳しく紹介されています。

自慢のピザ窯は、篠山市にあるピザ屋さん「クワモンペ」にオーダー注文した
特注窯、330℃以上に熱した石窯、焼き上げ時間は約90秒!

高温、短時間仕上げで、もちもち、ふわっパリを実現できるそうです。

ぜったいに美味しいやつですね!これは!

という感じで、お店の雰囲気から自慢のピザの種類まで詳しく紹介されていますので
こちらからTANOSUの方でさとうさんちのピザ屋さんの情報をご覧ください。

TANOSU で紹介!
完全予約制!隠れ家のような
「さとうさんちのピザ屋さん」こちらからどうぞ!

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まとめ

最後までご覧頂きましてありがとうございます。

落ち着ける雰囲気の店内ですね。

ひとりだけの時間を過ごすのもいいかもしれません。



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